mee tanpa asid borik

hai kawan2....meh kita buat mee sendiri tanpa bahan pengawet...bersih, suci dan halal.kat sini saya berikan resepinya

500gram tepung gadum
200ml air
sedikit garam
sedikit kunyit serbuk (hujung sudu)

masuk tepung dlm mesin , on kan sambil tu masukkan air, uli 1 min je pastu tu on untuk proses mencetak mee ...cam tu je....panaskan air menggelegak masukkan mee celur hingga dia naik ke atas macam rebus kuih buah melaka.kemudian cucurkan dibawah air mengalir untuk buang kanji sebab tepung gandum mengandungi kanji.itu saja.